Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Compass Box ir izlaidis jaunu ierobežota izdevuma jauktā iesala skotu viskiju ar nosaukumu Magic Cask.
Neatkarīgais skotu viskijs 2016. gadā atkārtoti iesaiņoja savu vienu gadu veco iesala spirtu oloroso šerija sezonās iepakotās mucās. Trīs gadus vēlāk kompass Box teica, ka viena muca- #2, kas nāk no ievērojamās Speyside spirta rūpnīcas. eksperimentēšana un Magic Cask viskija radīšana.
"Dažreiz tikai viena muca daudzu maisījumā var nodrošināt burvju pieskārienu, kas ļauj dziedāt visam aranžējumam," sacīja kompasa kastes dibinātājs un putotājs Džons Glāzers.
“Mēs pirmo reizi izmantojām šo parādību 2006. gadā, kad eksperimentālais viskijs, kas tika pabeigts bijušās Madeiras barikā, noveda pie ierobežotā tirāža pudeļu pildīšanas, ko mēs saucām par Magic Cask.
"Mēs esam priecīgi, ka varam atkal dalīties ar jums burvju ietekmē, ko viena izcila muca - šajā gadījumā ar Šeriju piegaršota muca - var atstāt receptē."
Pudelēs ar 46% ABV, Magic Cask aromāts uzbur marmelādi un chai tējas garšvielas ar plūmju fragmentiem. Pēc garšas dominē deserta ābols, bet to papildina bagātīgs ozols, īriss un kakao.
"Jau kādu laiku mūsu sajaukšanas telpā ir bijuši viskija paraugi no pazudušās Imperial Distillery," sacīja projekta vadītājs Whiskymaker James Saxon.
“Nogatavināts pirmā uzpildījuma Burbona mucās, gars ir piepildīts ar augļu un vaniļas notīm, un tam piemīt jauka tekstūra, kas pieķeras mēlei.
Tomēr atrast pareizo projektu un pavadoņus šim vienkāršā iesala gabaliņam izrādījās izaicinājums. Tad pagājušajā gadā mēs atklājām mucu #2 starp paraugiem, kas ņemti no mūsu 2016. gada Sherry mucas nogatavināšanas eksperimenta. Pilns līdz malām ar ķiršu augļiem un ciedra garšvielu raksturu, tas bija ievērojami priekšlaicīgs viskijs.
Apvienojot to ar paciņu no pazaudētās spirta rūpnīcas, tas radīja ārkārtīgi bagātīgu un slāņotu jauktā iesala skotu viskiju. ”
Viskiju Magic Cask ieteicams pasniegt kārtīgi pēc vakariņām, lai pilnībā izpētītu tā garšu.
Pasaulē ir pieejamas tikai 5 538 pudeles, un tās var iegādāties par RRP £ 145 (USD 193) par 700 ml pudeli vai 175 USD par 750 ml.
Magic Cask šomēnes būs pieejams Lielbritānijā un Eiropā, bet pēc tam ASV un visā pasaulē 2022. gada janvārī.
Lai iegūtu papildinformāciju par Magic Cask Whisky un citām aizraujošām Compass Box portfeļa izpausmēm, apmeklējiet viņu oficiālo vietni.
