Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Islay spirta rūpnīca Bowmore ievieš divus jaunus papildinājumus vecāka gadagājuma viskijiem: Bowmore Timeless 27 gadus vecs un Bowmore Timeless 31 gadu vecs.
Katra Timeless sērijas pildīšana pudelēs ir ierobežots izdevums, kurā ir tikai 3000 pudeles, 27 gadus vecs pieejams visā pasaulē un 31 gadu vecs, ceļojot visā pasaulē. Mūžīgā sērija atspoguļo Bowmore 240 gadu Islay viskija veidošanas mantojumu.
"Bowmore Timeless Series sērijā galvenais ir rūpīgi izvēlēties pareizās mucas īstajā laikā," sacīja Bowmore Master Blender, Ron Welsh.
“Tas ļauj mums noteikt, kad gars ir sasniedzis maksimumu vai vai tam vajadzētu atstāt ilgāku laiku, lai tālāk attīstītu savu raksturu. Šis rūpīgais līdzsvars ir būtisks, lai nodrošinātu mūsu viskiju optimālo raksturu, kas sola izcilu garšas piegādi. ”
Bovmors ir sadarbojies ar neatkarīgu franču kinorežisoru un mākslinieku Tomasu Vanzu ( Kosmoss), lai godinātu māksliniecisko amatu - radīt Bowmore viskiju visaptverošā īsfilmā, kas ilustrē laika spēku, kas izteikts viskija evolūcijā.
"Mākslinieciskums, kas iesaistīts viskija izgatavošanas procesā, ir aizraujošs un sniedza man bagātīgu un spilgtu iedvesmu, lai radītu savu unikālo interpretāciju," sacīja Vancs.
"Ar savu darbu es koncentrējos uz skaistu ķīmisku reakciju galaktikas uztveršanu, lai attēlotu viskija ražošanas procesu, kas sastāv no sarežģītas kustības un krāsām."
Bowmore mūžīgais 27 gadus vecais
15 gadus nogatavināts Šerija un bijušās Burbonas mucās, pirms vēl 12 gadus rūpīgi pārvietots uz pirmās uzpildes Oloroso mucas, pirms iepildīts pudelēs ar mucas izturību.
Krāsa: Auburn
Deguns: Augļu vārītas plūmes un plūmju ievārījums. Korintas rozīnes un sultānas notis ar spēcīgu Oloroso ietekmi. Īrisa un kļavu sīrups, lakrica, grilēta apelsīna miza un kūpinātas jūras aļģes.
Garša: Salds ar kastaņu medu un stipru bišu vasku, svaigu ādu un cigāru tabaku Montecristo, grauzdētām kafijas pupiņām un tumšo šokolādi ar ozolkoka tanīnu nokrāsu.
Pabeigt: Garš ar aromātiskām dedzinātām koksnes notīm, žāvētiem augļiem un vīraka pieskārienu
SRP: 1 525 USD
ABV: 52.7%
Bowmore Timeless 31 Year Old ir audzēts bijušajās Burbonas mucās 29 gadus, kam sekoja divi gadi spāņu ozola matrača šerija garšvielās, lai “pabeigtu” un uzlabotu garšu.
Krāsa: Dziļš zelts
Deguns: Ielejas liliju, gardēnijas, frēzijas ziedu aromāts un jasmīna notis ar mandeļu un vaniļas raksturu, akācijas medus saldumu, vieglu sausu zāli un piparmētru pieskārienu
Garša: Ziedu un delikāts ar saldām magnolijas, ceriņu un saldo zirņu ziedu notīm apvienojumā ar krēmveida cepumu mīklu un nedaudz sālītu jūras aļģu
Pabeigt: Salds un smalks ar krītainu muti un akācijas medus un piparmētru konfekšu notīm.
SRP: 2100 USD
ABV: 45.4%
Bowmore Timeless sērija ir ievietota atšķirīgā melnā kastē, kuru iedvesmojusi klasiskā smilšu pulksteņa forma. Pudele atrodas līdzās smilšu pulksteņam, kas pēc pagriešanas ļauj viskija dzērājam trīs minūtes baudīt viskija degunu.
Lai iegūtu vairāk informācijas par Bowmore Timeless Series un mākslinieku Thomas Vanz, apmeklējiet Bowmore Experience vai uzņēmuma oficiālo vietni.
