10 gludākie degvīna zīmoli, ko izmēģināt 2022. gadā

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Gluds degvīns dažādu veidu degvīna dzērājiem nozīmē dažādas lietas. Dažiem vienmērīgāko garšu nosaka neitralitāte - nepārprotamas garšas un etanola pēcapdeguma trūkums, dzerot to kārtīgi vai jauktā dzērienā.

Ir arī citi, kuriem patīk dzert lētu degvīnu, kuri neiebilst pret uguni un karstumu, bet vēlas kaut ko patīkamu, kas viņus nākamajā dienā neizslēdz. Un tad vēl ir citi, kas vēlas nobaudīt kvalitatīvu degvīnu, bagātu ar smalkām smaržām, kas izgatavots no augstākās kvalitātes sastāvdaļām, kurām ir sarežģīta garša, kas var atdzīvināt pat visgarlaicīgāko ingvera alu, sodas dzērienu vai džezu uzmundrinošu tropisko garšu.

Šim gludākā degvīna sarakstam ir iespējas ikvienam par katru budžetu, un tajā ir oriģināli degvīna degvīni un aromatizētas variācijas. Iespējams, ka jūsu iecienītākais stils un zīmols ir šajā sarakstā, ja nē, strādājiet pie tā un beigās viena no šīm pudelēm būs.

1. Tīrības degvīns

Degvīns Purity tiek ražots ar rokām nelielās partijās no bioloģiskajiem ziemas kviešiem un miežiem, pēc tam 34 reizes destilēts caur pielāgotu 600 litru vara trauku. Tīrības degvīnā tiek izmantota sastāvdaļu maiga sasilšanas metode, līdz tiek savākti tvaiki, un pēc tam rūpīgi izgaismo alkoholu, līdz paliek tikai destilāta sirds, lai tas būtu dzidrs, tīrs un ar nelielu pēcgaršu.

Šī unikālā pieeja destilācijai padara tīrību par gludu degvīna cienītāju, kurš meklē vieglu siltumu bez etanola pēcapdeguma, neatkarīgi no tā, vai tas tiek pasniegts atdzesēts stikla glāzē no saldētavas vai tiek izmantots eksotiskākā kokteiļa pagatavošanā.

Tas ir iecienītākais degvīns, ko izmantot klasiskajā kokteilī, kur ir sarežģīta garšu kārta. Alkohola saturs ir gandrīz novērotājs, kas ļauj garšvielu smalkumam, svaigam kaļķim un sukādes ingvera rotājumam uzņemties vadību Maskavas mūļa aizpildīšanā.

2. JCB degvīns

Šī īpaši greznā franču augstākās klases degvīns ir izgatavots no ilgtspējīgi audzētām Côte-d'Or vīnogām un stiprinoša ūdens no vēsturiskiem Francijas avotiem. Vīna un terroir ietekme ir daļa no tā šarma. Pinot Noir un Chardonnay vīnogas ir ar rokām atlasītas šim unikālajam vintage degvīna pildīšanai pudelēs (kas ir arī interesantās trifeļu un kaviāra garšās).

Vīns tiek raudzēts un atsevišķi izturēts ozolkoka mucā 6 mēnešus. Pēc vīnu sajaukšanas to vienu reizi destilē vara traukā un sešas reizes vara kolonnās, pēc tam četras reizes filtrē.

JCB Vodka ir degvīna zīmols par augstu cenu, kas paredzēts degvīna dzērājam, kurš vēlas sajaukt modernu kokteiļu ar visaugstākajām piedāvātajām sastāvdaļām. Tā ir augšējā plaukta izteiksme, kas nodrošina vienmērīgu stilu un sajūtas.

3. Vyborovas degvīns

Lētāks poļu degvīns, kura gludā garša neatbilst cenai - es tiecos to dzert pie katras iespējas pirms visa cita - Wyborowa nozīmē “izvēlēts”.

Interesanti, ka tas ir rudzu graudu degvīns, kas ir ārkārtīgi gluds, tomēr patīk saglabāt rudzu ietekmi neskartu, un tas labi saskan ar Maskavas mūļa vai Asiņainās Marijas pikanto garšu. Tas ir arī universāls lietošanai vienkāršā ingvera alus jauktajā dzērienā vai kopā ar augļu sulu.

Ja jūs tradicionāli esat viskija dzērājs, kuram patīk ienirt mazliet svaigā domāšanā, vai miksologs, kurš meklē patiesi labu pudeli, lai dotos tālāk ballītes laikā, degvīns Wyboroka ir vērts apsvērt.

4. Absolut Vodka Elyx

Elyx definē luksusa zviedru degvīnu, kas izgatavots no atsevišķiem ziemas kviešiem (tas nozīmē, ka graudi pirms destilācijas nāk tikai no viena konkrēta avota). Degvīns ir izgatavots ar rokām senatnīgā 1921. gada vara kolonnā un tiek pildīts pudelēs ar 84,6 pierādījumu, tomēr šī kviešu degvīna zīdaini gludums ir tāds, ka jūs varat pilnībā neņemt vērā alkohola satura pārgājienu.

Absolut Vodka Elyx ir grūti iziet, ja vēlaties baudīt augstākās kvalitātes kviešu degvīnu, kas izgatavots ar apņemšanos ievērot kvalitāti un inovācijas. Tas nodrošina skaisti gludu garšu un gandrīz pilnīgi neeksistējošu kodumu, kas piemērots gan iesācējiem, gan pieredzējušiem degvīna cienītājiem.

5. Boids un Blērs kartupeļu degvīns

Izmantojot tikai vietējos Pensilvānijas kartupeļus, katra nelielā Boyd & Blair kartupeļu degvīna partija ir izgatavota no nulles un nogaršota divdesmit reizes, pirms tiek marķēta un iepildīta pudelēs ar rokām. Kartupeļi rada zīdaināku, saldāku degvīnu ar krēmīgāku, viskozāku muti nekā tie, kas pagatavoti ar tradicionāliem graudiem, piemēram, kviešiem, rudziem vai kukurūzu.

Trīskārši destilēts un ar oglēm filtrēts degvīns Boyd & Blair Vodka ir ārkārtīgi gluds un aromātisks degvīns, kas nopelnījis piecas zvaigznes no F. Paul Pacult's Spirit Journal 2011., 2012. un 2013. gadā. izmēģiniet Boida un Blēra 151 pierādījuma izteiksmi. Tas garšo tik labi, ka nakts var beigties diezgan ātri - tā ir gluda un bīstama!

6. Elit

Stolichnaya Elit Vodka ir īpaši grezns degvīns, kas kliedz greznību, sākot no eleganta pudeles dizaina līdz samtainai mutei un saldumam. Šim degvīnam, kas izgatavots ar tradicionālajām krievu destilācijas metodēm, tiek izmantoti tikai augstākās kvalitātes kvieši, rudzi un ūdens.

Stoli Elit tiek izgatavots, izmantojot tradicionālo “sasaldēšanas filtrēšanas” metodi, kas iedvesmojusies no Krievijas prakses, atstājot mucas sasalšanas apstākļos, lai tās novecotu un nogatavotos destilācijas laikā. Ideāls degvīns, ko dzert tieši no saldētavas vai ievietot augstākās klases degvīnu Martini, jums būs grūti piedzīvot vienmērīgāku (un bīstamāku) dzeršanas pieredzi.

7. Reyka Vodka

Reyka Vodka gludā garša daļēji ir tāpēc, ka tā ir izgatavota no tīrajiem Islandes resursiem. Reyka ir izgatavota ar rokām nelielās partijās, izmantojot Islandes arktisko avota ūdeni. No turienes tas tiek filtrēts caur lavas iežiem, pēc tam destilēts vienā no tikai sešām vara galviņām pasaulē uzņēmuma nulles emisijas ģeotermālās spirta rūpnīcā Borgarnesā, Islandē.

Destilācijas process ir tik unikāls, ka Reyka vienā partijā ražo tikai 255 gludākā degvīna gadījumus. Tas ir kvalitatīvs gluds degvīns, kas universāls jebkurai situācijai, bet vislabāk tiek pasniegts virs ledus.

8. Ielieciet alkoholiskos dzērienus degvīna citronā

Infuse Spirits ir balstīta uz dabisku infūziju. Šim ieteikumam esmu devis citronu, lai gan citi aromatizēti degvīni zīmola portfelī ir veidoti ar īstu greipfrūtu, persiku, mango habanero un ābolu un kanēli pudelē. Infuse Spirits ir arī sakopta amerikāņu viskija izteiksme, kuru ir vērts pārbaudīt.

Infuse citrona degvīns ir pārsteidzoši gluds, ņemot vērā gaiši dzelteno krāsu un spilgto konfekšu citrona mizas aromātu. Infuse Lemon ir iepildīts pudelēs ar cirtainu miziņu, kas izceļas iekšpusē, kas padara dominējošāku garšu nekā citi neitrālāki degvīni, bet bez citrusaugļu kauliņiem.

Graudu izstrādātajam garam ir plūstošas, viskozas tekstūras uz mēles, kas pārvēršas par vaskainu citrona mizas garšu un nelielu kodienu. Tas degvīna Martini vai jūsu iecienītākajam kokteilim piešķirs vāju jaudu, bet zesty vienmērīgāko garšu.

9. Ketel One Vodka - 325. gadadienas izdevums

Paskaties, tā garša neatšķiras no parastās Ketel One oriģinālās degvīna izteiksmes, bet man ļoti patīk 1 litra pudele, kas piemin Nīderlandes Nolet Family Distillery 325. gadadienu. Ketod One degvīns nesatur ogļhidrātus, mākslīgos aromātus, saldinātājus vai cukurus, un tas ir izgatavots no 100% ĢMO graudiem, un tas joprojām ir viens no vienkāršākajiem degvīna variantiem, ko varat izdarīt zem 50 ASV dolāru cenas.

Ketel One Botanicals klāsts ir līdzīgs, taču ar lielāku zemiskumu un individualitāti. Tie ir arī fantastisks variants degvīna cienītājam, kurš meklē labi izstrādātu garu, ko varat pievienot vienkāršam jauktam dzērienam vai kraukšķīgiem klasiskiem degvīna kokteiļiem, piemēram, Maskavas mūlim vai degvīna Martini.

10. Charbay Blood Orange degvīns

Kvalitatīvs amerikāņu degvīns (Charbay Distillery atrodas Ukiahā, Kalifornijā, mirušā lieliskā tetovēšanas meistara Lyle Tuttle mājvietā), kas ir piepildīts ar 100% bioloģiski audzētiem īstiem asins apelsīniem no Kalifornijas, šī ir interesanta izvēle, lai rakstītu par vienmērīgākās garšas degvīniem. Šajā sarakstā esmu izvēlējies degvīnu Charbay Blood Orange, jo tas piedāvā kaut ko citu, nekā citu citrusaugļu degvīnu kodums vai standarta degvīnu neitrālās garšas, ieskaitot Charbay Clear Vodka produktu.

Charbay Distillery piedāvā plašu degvīnu, tekilas un amatnieku alkoholiskos dzērienus; tomēr šī degvīna garša ir izcili gluda un salda, bet nepārspējot aukslēju. Infūzijā darbojas īstu asiņu apelsīnu izmantošana, jo citi slāņi ar zināmu sarežģītību un dabiskas garšas sajūtu nespēj savākt un rada atsvaidzinošu tropisko garšu.

Ja esat miksologs ar eksotisko kokteiļu izjūtu, izmantojot tādu izteicienu kā Charbay Blood Orange, kokteiļi patiešām izceļas ar alkohola un augļu līdzsvaru, bet arī uzvalki, kas iemesti glāzē ar sasmalcinātu ledu, sodas un oranžu ķīli.

Bonusa lēts degvīns: Skyy degvīns

Ir grūtāk atrast vienmērīgāku degvīnu par mazāk nekā 20 dolāriem nekā degvīnu Skyy, kas dzimis un audzēts Sanfrancisko, un galveno degvīna zīmolu kokteiļu pagatavošanai.

Skyy četrkāršās destilācijas un trīskāršās filtrēšanas process, lai piedāvātu sausu, vidēja auguma degvīnu ar gludu garšu un krēmīgu muti. Uz mēles tas pievieno anīsa un koriandra gabaliņus ar nelielu piparu nokrāsu.

Ja aromatizēts premium klases degvīns Skyy nevilina, tad no zīmola varat iegūt milzīgu aromatizēto degvīnu klāstu. Mans personīgais trijnieks ir:

• Skyy uzlējumi Citrusaugļu degvīns
• Skyy degvīna uzlējumi aveņu
• Skyy degvīna uzlējumi Ķirsis

Šādu degvīna variāciju Skyy ir daudz (es vēl neesmu izmēģinājis Džordžijas persiku), taču tās ir ļoti parocīgas tiem, kam patīk mūsdienīgi kokteiļi. Vienkārši iemest glāzē ar ledus, soda un piedevu pāris mērus Skyy Infusions Citrus Vodka, nevis pavadīt laiku, gatavojot gardus Skyy kokteiļus no svaigām sastāvdaļām un oriģinālā degvīna.

Skyy ir lēts degvīns, kas piedāvā milzīgu garšas vērtību, un tam vajadzētu derēt jebkura veida degvīna dzērājiem, bet visvairāk tiem, kam ir tieksme ballēties un baudīt dažādas garšas.

JCB degvīns

Šī īpaši greznā franču augstākās klases degvīns ir izgatavots no ilgtspējīgi audzētām Côte-d'Or vīnogām un stiprinoša ūdens no vēsturiskiem Francijas avotiem. Vīna un terroir ietekme ir daļa no tā šarma.

Pinot Noir un Chardonnay vīnogas ir ar rokām atlasītas šim unikālajam vintage degvīna pildīšanai pudelēs (kas ir arī interesantās trifeļu un kaviāra garšās). Vīns tiek fermentēts un izturēts atsevišķi ozolkoka mucā 6 mēnešus. Pēc vīnu sajaukšanas to vienu reizi destilē vara traukā un sešas reizes vara kolonnās, pēc tam četras reizes filtrē.

JCB Vodka ir augstas cenas, bet delikāts degvīna aromāts, kas paredzēts tiem, kas vēlas sajaukt modernu kokteiļu ar augstākās kvalitātes sastāvdaļām. Tā ir augšējā plaukta izteiksme, kas nodrošina vienmērīgu stilu un sajūtas.

Bieži uzdotie jautājumi par vienmērīgu degvīnu

Kas padara degvīnu gludu?

Sākotnēji, lai padarītu degvīnu gludu, tas tika veidots pēc iespējas neitrālāk, ar mērķi padarīt to siltu mēles un rīkles garšā, bet ar nelielu pamanāmu garšu vai dedzināšanu. Mūsdienās dabiskā vai piegaršotā garša ir daudz apsveicamāka - daži zīmoli pat izmanto graudus stikla glāzē, lai radītu lielāku garšas individualitāti, un bieži atstāj pamata graudu vai augļu un dārzeņu garšu.

Bieži vien tas ir saistīts ar mazāku pēcgaršu, lielāku garšas dziļumu un patīkamu garšu un aromātu, kas nosaka degvīna gludumu, kā arī vairākkārtēju destilāciju un tīru filtrētu ūdeni.

Vai degvīnam vajadzētu būt neitrālam garam?

Savulaik labākajos degvīna zīmolos dominēja daži lieli Eiropas spirta ražotāji un to atvases. To visu mērķis bija pagatavot tīrāko, kraukšķīgāko degvīnu ar nelielu garšu vai pēcgaršu par viegli baudāmu cenu.

Lai gan tas joprojām ir mērķis daudziem lētiem degvīna izteicieniem, degvīna tirgus mainās, lai pielāgotos jaunām garšas un garšas iespējām, novatoriskai meistarībai un reģionālajām personībām. Un sastāvdaļas.

Vai gludu degvīnu var aromatizēt?

Jā, absolūti. Mūsdienu degvīnu - pat par dārgām cenām - var pagatavot, pievienojot aromātu. Pat vispopulārākās kodīgās garšas, piemēram, citronu un greipfrūtu, var pagatavot tā, lai degvīnā būtu aromāts, bet, ja tās patērē kārtīgi vai kokteilī, tās vienmēr paliek gludas.