Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Kviešu burboni ir tie, kas izgatavoti, un liela daļa no mashbill sekundārajiem graudiem ir kvieši, papildus obligātajam kukurūzai - 51%.
Kvieši kā sekundārie graudi nodrošina smalkumu un kontrastu, piešķirot garam krēmīgumu un pakāpenisku saldumu nekā tas, kas iegūts no lielākās daļas kukurūzas, iesala miežu vai rudzu receptes.
Kvieši ir noderīgi arī ozolkoka mucas novecošanās laikā, un tiem ir tendence novecot daudz labāk nekā daudzi tradicionālie burboni (līdz aptuveni 20 gadu atzīmei).
Vienu acu uzmetienu stāsti un vērtējumi jums pateiks, ka Pappy Van Winkle ir kviešu viskija degustētājs. Jā, tas ir šajā sarakstā (gandrīz pēc noklusējuma), taču tas kļūst ārkārtīgi reti kā mazumtirdzniecības iespēja un, visticamāk, tiks iegūts sekundārajā/kolekcionāru tirgū.
Pārējie seši izteicieni zemāk ir daži no labākajiem riteņburboniem, kurus izmēģināt neatkarīgi no cenas un pieejamības.
Tie piedāvā individualitāti, atjautību un patiesu personību kā burbona viskijus, kurus varat pievienot savai kolekcijai dzeršanai vai glabāšanai.
1. Papija Van Vinkla 15 gadu ģimenes rezerve
Īpaši grūti iegūt (katru gadu tiek izlaisti tikai 7000 gadījumi) ar atbilstošu cenu lapiņu, un Pappy Van Winkle svina pudelē ir standarta nesējs riekstu burbona izteiksmēm, jo tas ir gandrīz nevainojams 99/100 20 gadu izlaidumam no dzērienu pārbaudes institūta gandrīz pirms 25 gadiem.
Ražots, izmantojot patentēto Van Winkle ģimenes riekstu burbona graudu recepti, atšķirīgais kviešu biezeni ļauj saldumam un ozola aromātam iekļūt katrā šī milzīgā gara glāzē.
Katra dziļi apdedzināta ozolkoka muca netraucēti atrodas 15 gadus, pirms tiek pabeigta un iepildīta pudelēs, radot vienmērīgu un izsmalcinātu karameles, kukurūzas un ozola burbona garšu, kas samazina 53,5%ABV.
Papija Van Vinkla trūkums un tā atpazīstamība kā Amerikas amerikāņu viskijs nodrošina, ka tas ir burbona entuziastu kolekcionāru augstākās kvalitātes izdevums un ir tik paaugstinātas cenas zīmes vērts.
2. Larceny Kentucky Straight Bourbon Whisky
Lieliski pieejamais taisnā burbona viskijs, kas izgatavots Heaven Hill spirta rūpnīcā, Larceny ir labi novietots blakus citiem ievērojamiem zīmoliem Heaven Hill, piemēram, Old Fitzgerald, Evan Williams un Elijah Craig (mūsu labākās lētās burbona funkcijas zvaigznes).
Larceny turpina veco Ficdžeralda Burbonu tradīciju ar kviešiem kā sekundāro graudu tradicionālo rudzu vietā.
Saskaņā ar Heaven Hill destilācijas rūpnīcas vietni, destilācijas meistars “izvēlas ierobežotu skaitu mucu no konkrētām grīdas vietām Rickhouse, lai iegūtu Larceny sešus gadus veco garšas profilu”.
Degustācijas notīs ir aprakstīts svaigas maizes un īrisa aromāts ar sviestmaižu pēdām, tradicionālās karameles un medus garšas, ko papildina ilga un maiga apdare.
Ja jūs meklējat pieejamu un lieliskas garšas rudzu viskiju, kas neiztukšos jūsu maku, Larceny ir lieliska vieta, kur sākt.
3. Vecais aļņa riteņburbons
Old Elk’s Straight Wheat Whisky ražo vienreizēju produktu: 95 % mīkstu sarkano ziemas kviešu un piecu procentu iesala miežu biezeni, kas tiek izturēts vismaz piecus gadus.
Kvieši ļauj kukurūzas dabiskajām garšām spīdēt ar nelielu saldumu un mucas vieglām vaniļas notīm.
Old Elk destilācijas process pagarina pārbaudes laiku, pievienojot tādu pašu kopējo ūdens daudzumu vairākām nedēļām, nevis 24-48 stundām. Turot burbonu vēsu, lēnā griezuma process no misas rēķina izvelk katru garšas pilienu.
"Ņemot vērā to, cik daudz šķidruma atsaucās cilvēki un pastāv kviešu viskija tendence, mēs esam pārliecināti, ka mūsu pieeja un pacietība šo produktu laišanai tirgū izraisīs tādu pašu sajūsmu un mūsu pašreizējā šķidruma pieņemšanu tirgū," sacīja Luiss Gonsaless , Old Elk spirta rūpnīcas izpilddirektors.
4. Džefersona Okeāna īpašais riteņbraukšanas Mashbill Voyage Bourbon
Šis ierobežotais izdevums Džefersona okeāna reiss ir pirmais un vienīgais riekstu burbons, kas izturēts jūrā un pirms pudelēs iepildīšanas apmeklējis piecus atsevišķus kontinentus, pa ceļam apstājoties 30 ostās.
Džefersona Ocean Special pamatā ir īsts burbona viskijs, tomēr tas ir tumšā krāsā kā rums no karamelizācijas, un mucas novecošanās sāļā, svelmainā gaisā rada gandrīz Islay viena iesala kvalitāti.
Ja esat amerikāņu viskija dzērājs, kurš meklē burbona garšu un sarunu pilienu, Džefersona okeāna īpašā riteņbraukšanas Mashbill Voyage Bourbon piedāvā lielisku garšu, tomēr savdabīgu dzeršanas pieredzi, kas ir lieliski piemērota malkošanai un kopīgošanai.
5. Weller Antique 107 Burbons
Viljams Lorē Vellers bija pirmais kviešu viskija destilētājs, un viņš savulaik nodarbināja Papiju van Vinklu, pirms viņš kļuva slavens. W.L. Zīmolu Weller sākotnēji veidoja Stitzel Weller Distillery. Tagad Buffalo Trace/Sazerac drošās rokās, Weller Antique 107 ir augšējās atvilktnes riekstu burbona izteiksme.
Old Weller Antique ir pievilcīga tumša vara krāsa, kas 7 gadus izturēta baltā ozolkoka krāsā, pirms tiek iepildīta pudelēs ar 107 pierādījumu. Tā piedāvā spēcīgu, tomēr sarežģītu garšu un drosmīgu vaniļas, ozola un karameles apdari, savukārt neatvairāma kanēļa garšviela un melnā lakrica ir atrodama visā.
Ja 53,5% ABV un bagātīgā garša ir pārāk smaga biksēs, Weller piedāvā maigu alternatīvu Weller Special Reserve Bourbon, kas ir vienmērīgāks, bet ne mazāk iespaidīgas garšas rudzu viskijs.
6. McKenzie Single Barrel Cask Strength Wheated Bourbon Whisky
Labam burbonam nav jābūt tikai no Kentuki.
Finger Lakes Distilling ir Ņujorkas štata saimniecības spirta rūpnīca, kas nozīmē, ka viņi ir mazs destilētājs, kas izsaka nelielas partijas spirta izpausmes.
McKenzie Single Barrel Cask Strength tiek pildīts pudelēs 4 gadu vecumā, un tajā ir 110,7 pierādījumi (55% ABV).
Krāsa ir bagātīgi vidēji sadedzināta oranža, ar vieglu citrusaugļu, karameļu un ciedra koka garšu degunā. Aromātiski tas ir bezgaumīgi, pirkstgaliem salda un pikanta uzreiz, ar pipariem un kanēli pret izvilkto karameļu.
Ja jūs meklējat neparastu garšu, bet interesantu rudzu viskiju, tad McKenzie Single Barrel Cask Strength Wheated Bourbon Whisky būtu lieliska pudele, ko pievienot savai kolekcijai.
7. Maker’s 46
No lielajām spirta rūpnīcām Maker's Mark ir viena no vienīgajām, kas kā standarta darbības procedūru destilē kviešu viskiju.
Maker’s 46 pastiprina to destilācijas ozolkoka garšu, pievienojot katrai pilnībā nobriedušai mucas izturības mucai franču ozolkoka kārbas.
Šis sarežģītākais process uzlabo viskija vaniļas un karameles garšu, bet uz jaukā ozola koksnes fona.
Tā ir fantastiska izteiksme vieglai dzeršanai, un tai ir ļoti pieņemama cenu zīme.
