15 labākie rumi, kurus izmēģināt 2022. gadā

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Ruma renesanse mums ir patiesa.

Tik ilgi sāls garozā jūrnieku un ballīšu ruma kokteiļu dzērāju gāziens, gars atgriežas priekšplānā ar pieejamību tagad vēsturiskā līmenī.

Ruma ražošana pieaug ASV un jo īpaši Karību jūras reģionā, ar seniem favorītiem, nobriedušiem izteicieniem no vadošajiem zīmoliem un aromatizētu fantāziju parku no augšupejošiem neatkarīgiem pārstāvjiem visā plaukstošās ainavas daļā.

Šis saraksts ar 15 rumiem, kas jāizmēģina 2022. gadā, būs piemērots ikvienam; sākot ar jauno skolas miksologu vai ekspertu malkotāju un beidzot ar rūdīta veterānu, kas ir smagais jūras flotes rums, šeit ir garša, kas jums ir piemērota.

1. Rhum Barbancourt Reserve Speciale 8 gads

Rhum Barbancourt Reserve Speciale (5 zvaigznes) ir Haiti izstrādājums, kas ir 8 gadus vecs līdz pilnībai 100% franču limuzīna ozolā (tāpat kā labākais konjaks).

Barbancourt tiek ražots no tīras cukurniedru sulas un divreiz destilēts tādā pašā veidā kā konjaks. Afficionados to bieži vērtē augstāk par AOC Rhum Agricole (no Martinikas salas), bet par daudz pieejamāku cenu.

Šajā spēcīgajā, smalkajā rumā ir augļu, vaniļas un piparu notis, un tas ir lieliski piemērots, lai vienkārši iemalkotu vai paņemtu līdzi tropisko kokteili, piemēram, daquiri vai mai tai.

Rhum Barbancourt Réserve Spéciale ir unikāls galvas pagriezējs, kas noteikti izsauks komentārus no tiem, kas to pārbauda jūsu kolekcijā. Jūs varat to pacelt uz augšu ar kick ass Estate Reserva, sensacionālu malkojošu rumu.

2. Bacardi Gran Reserva Limitada

Augstākās kvalitātes ruma izteiksmē no viena no pasaules iecienītākajiem zīmoliem tiek sajaukts Puertoriko visveiksmīgākais rums, pēc tam tas tiek izturēts 12 gadus ozolkoka mucās.

Bacardi Gran Reserva Limitada ir tīra ozola garša ar atšķirīgām koksnes, vaniļas un grauzdētu mandeļu notīm. Sviesta un žāvētu augļu mājieni rada ilgu, sausu apdari.

Bacardi Gran Reserva Limitada ir visdārgākā pudele mūsu sarakstā, taču tā ir izcila ruma malkošana, ko varat pievienot mājas bāram.

3. Flor de Cana 12 gadus vecais rums

12 gadus vecs, īpaši augstas kvalitātes rums bez cukura piedevas Flor de Cana (cukurniedru zieds) ir ilgtspējīgi ražots, bez lipekļa un godīgas tirdzniecības sertificēts premium rums.

Nikaragvas produkts, kas ir piektās paaudzes ģimenes īpašums, roms Flor de Cana ir destilēts ar 100% atjaunojamo enerģiju un dabiski izturēts bez cukura vai mākslīgām sastāvdaļām.

Šim rumam ir sarkano augļu, riekstu un medus aromāts, kas tam piešķir skaistu dzintara nokrāsu un labi sabalansētu garšu.

Ja esat ruma dzērājs, kurš visiem gadījumiem meklē dārgu, sociāli apzinātu zelta rumu, tad meklējiet ne vairāk kā Flor de Cana 12 Year.

4. Brugal 1888. gads

Brugal 1888 tagad veido dibinātāja ģimenes piektā paaudze un vadošais ruma zīmols Dominikānas Republikā.

Brugal Rum ir nogatavināts mucās visu nogatavināšanas laiku, bet zīmola nepārtrauktas destilācijas procesa dēļ tas ir gludāks un mazāk salds.

Brugal 1888 ir patīkams, gluds un pilnvērtīgs rums, kas paredzēts dzeršanai tīrā veidā vai uz klintīm, ar lieliskām banānu, karameļu, kanēļa un žāvētu augļu garšas notīm.

5. Diplomatico Rum Reserva Exclusiva

Diplomatico Reserva Exclusiva ir Venecuēlas rums, kas destilēts vara podos un ir izturēts 12 gadus.

Diplomático ražo no melases un cukurniedru medus no sīrupa, kas palicis pēc niedru pirmās vārīšanās. Tas ir smalki pikants, tumšs rums ar banānu garšu, ko papildina vaniļas un tropisko augļu notis.

Diplomatico Reserva Exclusiva ir izteikti iepildīts zaļā krāsā, un tas ir izturēts rums, kas piemērots malkošanai vai lietošanai dažādos augļu kokteiļos.

6. Wray & Nephew White Overproof Rum

Ikoniskais Jamaikas ruma zīmols Wray and Nephew ir balts, necaurlaidīgs rums ar papildu sienu (ar 63% ABV). Tas ir atbildīgs par 90% no vietējiem Jamaikas ruma pārdošanas apjomiem.

Tas ir augļu ugunīgs balts rums ruma cienītājam, kuram patīk rīkoties tiesā sociālās situācijās, un to vislabāk izmantot tādos kokteiļos kā Jamaikas ruma perforatori, daiquiri vai mai tai.

Wray un Nephew Overproof White Rum ir veidots, ņemot vērā jūsu ballīti.

7. Bumbu oriģinālais rums

“Bumbu” bija termins Rietumindijas jūrnieki, kurus sauca par savu ruma izdomājumu 16. un 17. gadsimtā. Tā augļu garša un spēcīgā apdare padarīja to populāru salu vidū.

Šis Bumbu ir kvalitatīvs rums, kurā izmantotas tās pašas vietējās garšvielas un Karību jūras reģiona augļi, kas ozolkoka krāsā izturēti līdz 15 gadiem…

Bumbu destilē mazās partijās, sajaucot ar rokām, neizmantojot mākslīgās krāsvielas vai garšas.

Arī pudele ir muļķīga, un tajā ir redzami krustojumi un atbilstošs korķa aizbāznis, kas norāda, ka jūs gaida klasiskā ruma pieredze.

8. Jūrnieks Džerijs garšvielu rumā

Paskaties, es pirmām kārtām esmu tetovētājs. Es rakstu par alkoholu prieka un peļņas dēļ. Normens “Jūrnieks Džerijs” Kolinss bija tintes ikona, reputācijas jūrnieks un visapkārt interesants puisis. Jocīgi, ka viņš nedzēra, bet es nekad to neuzstāšu pret viņu.

Sailor Jerry ir smalks ruma zīmols, kas destilē garšvielu rumu vecā skolas veidā. Tās garša ir smalki sabalansēts ozola, vaniļas, kanēļa un krustnagliņu aromātu maisījums, kas veidots, ņemot vērā vienkāršu dzeršanu.

Kas attiecas uz amerikāņu ruma zīmoliem, jums būs grūti atrast piemērotāku un lētu izvēli, lai pagatavotu varenu mojito vai viltīgu garās salas ledus tēju.

Paņemiet pāris Sailor Jerry pudeles savam kokteiļbāram un vērojiet jautrību naktī.

9. Krakenas melnais garšvielu rums

Jebkurš uzņēmums, kas savu Karību jūras rumu nosauc pēc briesmīgās dziļjūras radības melnās tintes, saņem lielu atzīmi no manis, tomēr ir iemesls, kāpēc Kraken ir viens no visstraujāk augošajiem ruma zīmoliem pasaulē.

Tas ir unikāls, melnās garšvielas saturošs Karību jūras rums, kas satur muskatriekstu, īrisu, ingveru, krustnagliņas un vaniļu. Kraken ir populārs tiem, kam krūzē patīk sirsnīgs siltums, spēks un garšvielu garša.

Kraken padara episku kadru vai jaunu ieskatu vecajos favorītos; tas ir lielisks tumšs gars, ko iepazīstināt gan ar ruma dzērāju veterānu, gan ar jauno degustētāju.

10. Koloa kokosriekstu rums

Koloa kokosriekstu rums ir izgatavots no neapstrādāta niedru cukura, kas destilēts ar tvaiku darbināmā vara katlā un sagriezts ar filtrētu ūdeni no Waialeale kalna.

Es parasti neesmu kokosriekstu cienītājs, taču šis Havaju rums piedāvā neticami gludu, saldas garšas rumu, kas mijas ar brīnišķīgu kokosriekstu koksnes garšu, svaigu laima sulu un karamelizētu ananāsu.

Ja jūs meklējat kokosriekstu izteiksmi, kas atšķiras no citiem lētu cenu aromātu ruma zīmoliem, kurus varat iegādāties dzērienu veikalā, tad Koloa kokosriekstu rums jūsu pina colada pacels citā līmenī.

11. Gay Eclipse kalns

Ar 300 gadu mantojumu Mount Gay ir vecākā ruma spirta rūpnīca pasaulē. Šī pudele ir nosaukta pēc 1910. gada Saules aptumsuma, kas bija redzams no Barbadosas, kur uzņēmums sauc par mājām.

Tipisks Mount Gay produkts Eclipse ir svaigi garšojošs zeltains rums, kas sajaukts no rumiem, kas destilēti vara traukos un kolonnās, pēc tam 2 gadus izturēti burbona mucās.

Eclipse ir krāšņa ruma garša nogatavojušos banānu, tumšās šokolādes un mandeļu veidā, ar burbona mucas nogatavināšanas saldā medus notīm;

Eclipse ir lēts, universāls zelta rums, kas paredzēts vienkāršiem kokteiļu veidiem, augļu sulām vai jauktiem dzērieniem.

12. Plantation Stiggins ’Fancy Pineapple Rum

Paskatieties, ja jūs gatavojaties aromatizēt, iegūstiet saldu ananāsu ruma pilienu, kas nekad nebija paredzēts pārdošanai.

Plantāciju pagraba meistars Aleksandrs Gabriēls un autors Deivids Vērrihs radīja šo rumu, lai dalītos tajā „Kokteiļu pasakas” konferences laikā, godinot godājamo Stiginsu, kura mīļākais dzēriens bija ananāsu rums Čārlza Dikensa Pickwick dokumentos.

Fancy Pineapple Rum bija tik populārs, ka Plantation padarīja to par oficiālu izlaidumu, un tas ir izcilas kvalitātes izcilnieks aromatizētā ruma tirgū.

13. Goslings Black Seal Rum

Ingvera alus, tumšais rums un laima sula. Vienkāršs un burvīgs. Tumšo un vētraino ruma kokteili padara labāku Goslings Black Seal Rum.

Tā ir tik spēcīga kombinācija, ka uzņēmumam ir pat tirdzniecības zīme Dark un Stormy. Tas ir viss man nepieciešamais pierādījums.

Paskaties, šāda veida tumšais rums nav piemērots visiem, bet tas jūs sakārtos. Melase, brūnais cukurs, reibinošs garšvielu maisījums un ilgs nogatavināšanas process papildina tās mistiku, un arī mīļais zīmogs uz etiķetes nekaitē.

14. Don Q Ozola mucas garšvielu rums

Don Q Oak Barrel Spiced ir unikāls vismaz 3 gadus izturētu rumu maisījums amerikāņu baltā ozola mucās.

Ozola notis papildina vaniļas un karameles garšu, profilā pievienojot grauzdētas kafijas pieskārienu un reibinošu virtuves garšvielu sajaukumu.

Ja jūs esat mīļākais garšvielu rums, Don Q ir lielisks izteiciens, ko papildināt savā kolekcijā, lieliski pasniegts virs ledus vai kā daļa no klasiskā kokteiļa.

15. Pusser’s British Navy Rum

“Pusser” ir Lielbritānijas Karaliskās kara flotes slengs vajātājam, kurš bija kuģa apgādes virsnieks. Viņi kontrolēja katra jūrnieka piešķirto ruma devu daudzumu un kvalitāti (lai gan 1970. gadā jūras spēkiem tika pārtraukta normēta ruma piegāde).

Pusser's British Navy Rum ir galvenā tradicionālā ruma recepte. Maisījumam nav pievienotas papildu garšas vai krāsvielas, tikai spēcīga garšvielu un izturēta ruma maisījums.

Ja vēlaties, lai glāzē tiktu dzerts klasisks silts vēdera rums vai vienkārši vecas skolas pudele, ar kuru var griezt stāstus, tad Pusser’s ir rums jums.