10 labākie amerikāņu baltvīni, ko izmēģināt 2022. gadā

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Amerikas baltvīna tirgū dominē chardonnay vīnogas. Vislabākās kvalitātes pudeles mēdz būt šajā stilā, tomēr vīna dzērāji arvien vairāk pievēršas citiem baltvīna veidiem, piemēram, pinot gris un sauvignon blanc.

Jūs arī atradīsit, ka dzirkstošie vīni un deserta vīni, piemēram, moscato, arī kļūst arvien populārāki, jo amerikāņu patērētāji meklē daudzpusību un interesantas garšas (apelsīnu vīns kāds?).

Šajā izmēģināšanā iekļautajā labāko amerikāņu balto vīnu kolekcijā ir dažādas šķirnes par dažādiem cenu punktiem. Jums var būt ērti izvēlēties pareizo vīnu izklaidējošai, pusdienošanai vai pat lētai ikdienas dzeršanai, neizejot uz vīna degustācijas kursu, lai uzzinātu, ko dzerat.

1. Ramey Fort Ross-Seaview Chardonnay 2022. gads

Deivids Ramijs ir vīndaris un ASV vīna darīšanas leģenda. Jebkurš no viņa izcilajiem vīna izteicieniem būtu varējis vadīt šo sarakstu, ņemot vērā viņu gaumi, garšu un pieejamību.

Fort Ross-Seaview vīnkopji uzskata, ka šajā Sonomas apgabala daļā ir ideāla saules un vēsa jūras gaisa kombinācija, lai iegūtu augstas kvalitātes chardonnay un pinot noir vīnu. Ramey Fort Ross-Seaview Chardonnay ir ideāls spēku un elegances līdzsvars, piedāvājot dinamisku ziedu aromātu, citrusaugļu un tropisko augļu garšu apvienojumu, kā arī franču ozola ietekmi.

Vīnogās ir redzams Kārļa ielejas vīna dārza jūras sāls (tikai divas jūdzes no Klusā okeāna), kas palīdz nodrošināt smalkus akcentus līdzās nogatavojušiem augļiem un sarežģītām ziedu notīm. Fort Ross-Seaview Chardonnay unikālie aspekti padara to par lielisku pudeli izklaidējošām vai romantiskām vakariņām iecienītajā jūras velšu restorānā.

2. Lail Vineyards, Džordžija Sauvignon Blanc 2022

Šis 2022. gada Džordžijas Sauvignon Blanc no Lail Vineyards ir skaists augstākās kvalitātes baltvīns, kas raudzēts un 19 mēnešus izturēts franču ozolkoka mucās.

Tam ir rozā greipfrūta, balto persiku un citrusaugļu mizas garšas notis, kā arī koriandra sēklu un sausserža notis. Garša turpina kauliņu augļu un citrusaugļu slāņus līdz ilgstošai kaislīgai apdarei.

Tas ir pārsteidzoši slāņains un bagātīgs baltvīns, kas gandrīz ideāli ietilpst starp sausu un saldu. Tas ir tikpat labs sauvignon blanc, kādu jūs atradīsit Napas ielejā vai pārējā ASV.

3. Sutter Home Chardonnay

Chardonnay ir populārākā vīna šķirne Ziemeļamerikā, tāpēc, lai tā būtu tik populāra kā neatkarīga, Sutter Home to dara labi. Lēti, bet uzticami, Sutter Home piedāvā plašu baltvīnu klāstu, kas atbilst budžeta vīna cienītājam, kurš meklē viegli dzeramu balto vīnu.

Šī chardonnay nodrošina labu vērtību un zināmu daudzpusību. Šai pudelei ir vidēja līdz pilnīga ķermeņa daļa un sviesta mute, kas lieliski darbojas kopā ar vasaras augļu, piemēram, ābolu un bumbieru, garšu.

Ja jums ir ierobežots budžets un meklējat lētu un jautru iespēju dzert kopā ar mājās gatavotu maltīti, šajā tirgus galā jums būs grūti atrast labāku iespēju nekā Sutter Home. Varat arī izvēlēties mazāku, ar četru iepakojumu mazām pudelēm vai lielāku ar 1,5 litru šķirni atbilstoši savām vajadzībām.

4. Grgich Hills Estate Chardonnay 2022

Šis augstākās kvalitātes dabīgais vīns no Grgiha kalniem ir pilnā rīklē un intensīva šardonē no Napas ielejas, un vēl viena aukla cienījamā vīndari Maika Griča priekšgalā. Īpašums Chardonnay ir pilnvērtīgs un nepārdomāts ar kauliņu augļu un augļu dārza, sausserža, lazdu riekstu un balto piparu aromātu.

Grgich Hills Estate ir klasisks vintage chardonnay, tīri strukturēts un slāņots uz mēles. Tas ir piemērots entuziastam, kuram ir gudra garša šardonē, kurš vēlas dalīties ar spēcīgu garšas piemēru, nepārsniedzot cenu.

5. King Estate Domaine Pinot Gris 2022

King Estate ir ilgtspējīgi audzēts sertificēts bioloģisko vīna dārzu komplekss un vismodernākā vīna darītava, kas atrodas Oregonas Villmetes ielejas dienvidu galā, kas kļūst par skaistu baltvīna vīnogu audzēšanas reģionu.

Pinot gris (pazīstams arī kā pinot grigio) vīnoga ir īpaši spēcīga šīs teritorijas šķirne. Šim lieliskajam King Estate dabīgajam vīnam piemīt drosme, skābums un struktūra, kas ir vislabākā šāda veida vīnogām.

2022. gada pinot grigio izlase ir bagāta ar minerālvielām un nepārspēj vasaras vasaras augļu garšas, piemēram, persiku, mandarīnu apelsīnu un bumbieru, ar nelielu citrona skābuma pieskārienu.

Ir daudz iespēju saskaņot perfekti atdzesētu Domaine Pinot Gris pudeli (vai King Estate līdzīgi lielisko pinot noir) ar ilgtspējīgi iegūtiem un audzētiem vietējās virtuves ēdieniem.

6. Tatomera Olivera vīna dārza Riesling 2022. gads

Šī viena vīna dārza izteiksme no Kalifornijas centrālā krasta ir lielisks riesling, kas atgādina labākos sausos vīnus no Vācijas. Tatomera Olivera vīna dārza rīslings ir jauks sauss baltvīns ar skaistiem citrusaugļu aromātiem un sarežģītu garšas profilu, kas atbilst cenai.

Akmens tekstūras un citronu smaržas ir visas, un tā saprātīgais sausums nozīmē, ka tas būs piemērots vīna cienītājam, kurš vēlas baudīt kraukšķīgu, daudzpusīgāku versiju, nevis deserta vīna stila rīslingu. Ja jūs meklējat labas kvalitātes rieslingu dzeršanai ar svaigām jūras veltēm vai taizemiešiem, šī Tatomer pudele lieliski iederēsies jūsu maltītē.

7. Maldinošais Sonomas apgabals Chardonnay

Decoy ir lēts vadošā Duckhorn vīna portfeļa piedāvājums un piedāvā kvalitatīvu baltā un sarkanvīna klāstu par labām cenām. Šis garšīgais, pieejamais Sonomas apgabala Chardonnay piedāvā spilgtu ābolu, bumbieru un citrona miziņu aromātu ar sausserža un nogatavojušos aprikožu notīm.

Augļu dārza augļu garša turpinās uz mēles, kur to sagriež ar atsvaidzinošu skābumu un mājieniem par franču ozolu. Tas piešķir vīnam jauku tekstūras sarežģītību, kas noved pie spilgtas, ilgstošas apdares.

Būtisks Chardonnay, Decoy piedāvā kvalitatīvu pudeli, kas ir ideāli piemērota vakariņām vai restorāniem dažādās kulinārijas iespējām. Tas ir arī ērti, ja iestrēgst un īsā laikā no ledusskapja jāizvelk dzerama vīna pudele!

8. Antiquum Farm Daisy Pinot Gris 2022

Atkal Oregona ir lieliska vieta kvalitatīviem pinot gris vīniem. Šis margrietiņas Pinot Gris no Antiquum Farm piedāvā vasaras citrusaugļu, ābolu un tropisko augļu notis. Tā ir svaiga un auglīga 2022. gada raža, taču tā ir lieliska izpausme, kas līdzsvaro bagātīgo garšu ar skābumu un skaisti slāņotu tekstūru zem tā.

Jūs varat pateikt personīgāku, ar rokām audzētu klastera pieeju no Antiquum vīndari Stīvena Hāgena, kas nozīmē unikālu kvalitatīvu pinot gris vīnu.

9. Orins Svifts Blank Stare Sauvignon Blanc

Kas attiecas uz sauvignon blanc, šī ir intensīva un spēcīga versija, kas ir pretrunā ar daudziem baltvīna stāstījumiem. Šis lielais un burvīgais sauvignon blanc no vīndaris Deivs Fīnnijs no Orin Swift Cellars (kas ir slavens ar savu kick-ass pudeļu mākslu) ir pildīts pudelēs ar 15,7% ABV, un jūs to patiešām varat nobaudīt vīnā.

Blank Stare ir pilns ar bagātīgiem citrusaugļiem un ananāsiem, kā arī greipfrūtu un smilšu sviestu no ozola atpūtas. Skābums ir lielisks kontrasts ar garšas augļiem, un šāda veida vīna apdare ir apmierinoši enerģiska.

Laba pudele par vidēja līmeņa cenu, jūs atradīsit, ka Orin Swift Blank Stare būs piemērots sauvignon blanc entuziastam, kurš novērtē nelielas atmosfēras izmaiņas no standarta iespējām.

10. Mirasso Moscato 2022

Desertvīna moscato popularitāte pasaulē pieaug, un ASV sāk veidot vairāk šķirņu, kas nāk no aromātiskajām muskatvīnogām. Šis zemais alkohola piedāvājums no Mirassou - tikai 7,5% ABV - padara to par lētu pudeli ar bagātīgu nogatavojušos augļu garšu, kas ir ideāli piemērota salda vīna cienītājam.

Tas ir ideāls deserta vīns, ko baudīt pie nelielas glāzes vai neregulāram dzērājam, kurš vēlas savienot kaut ko vienkāršu ar Āzijas ēdiena garšvielu.

Dzirkstošais vīns: J Vineyards Cuvee 20 Brut

J Cuvée 20 Brut ir dzirkstošā vīna maisījums, kas sastāv no 51% chardonnay, 41% pinot noir un 8% pinot meunier vīnogu. Protams, tas nav šampanietis, bet tam nav jābūt par ideālu cenu zemas atslēgas svinībām.

Burvju radītais burvīgais sausums labi kontrastē ar mandarīna un zaļā ābola saldumu. Mēles kodums ir sabalansēts ar ogu un citrona vasaras augļu notīm ar patīkami dzīvīgu apdari.

Apvienojiet šo eleganto dzirkstošo vīnu ar dažiem Āzijas stila paraugu ņemšanas līdzekļiem, krēmveida uzkodām vai vienkāršu siera šķīvi, un jūsu viesiem tas patiks.

Bieži uzdotie jautājumi par baltvīnu

Kāds ir populārākais baltvīna veids amerikāņu dzērājiem?

Amerikas vietējā baltvīna tirgū dominē chardonnay vīnogas, galvenokārt tās, kas audzētas Napas ielejā un Centrālajā Kalifornijā. Milzīgās šķirnes svārstās no sausa baltvīna līdz daļēji saldajām chardonnay versijām, kuru cenas ir zemākas par 10 USD, līdz dārgām pudelēm simtiem dolāru vērtībā.

Kādi citi baltvīna veidi ir populāri?

ASV baltvīna tirgū vērojams pieaugums pinot gris/pinot grigio tirgū. Šķiet, ka tas ir labi piemērots apstākļiem uz ziemeļiem no Kalifornijas, Oregonā.

Sauvignon Blanc ir populārs un daudzpusīgs baltvīns, bet populāras ir arī Riesling un Chenin blanc vīnogas. Dzirkstošā vīna un saldā baltvīna pieaugums nozīmē, ka daudz vairāk cilvēku dzer moscato, kas parasti nāk ar mazāku alkohola daudzumu.

Kad vislabāk dzert Moscato?

Kā super salds vīns ar smagu augļu bāzi (daudzējādā ziņā līdzīgs brendijam), moscato patiesībā nav vīns, kas jāapvieno ar pamatēdieniem. Moscato saldums padara to ideāli piemērotu desertiem vai kā aperitīvu, savukārt dzirkstošā vīna versija ir labi piemērota uzkodām un pirkstu ēdieniem.

Kāda ir atšķirība starp dzirkstošo vīnu un šampanieti?

Lai gan abos ir burbuļi un dažos gadījumos garša ir vienāda, dzirkstošais vīns un šampanietis ir atšķirīgi. Šampanieti var ražot tikai Francijas šampanieša reģionā. Tā ir tāda pati izcelsmes aizsardzība, kāda tiek piešķirta konjakam (arī Francijai) vai Rhum Agricole (Martinika).

Dzirkstošo vīnu var ražot un iepildīt pudelēs jebkur citur pasaulē, tas vienkārši nevar būt šampanietis.