Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
“Ginnovation” turpina uzņemt apgriezienus. Pazemīgais sausais gars ir izvēlētais alkohols tiem, kas vēlas savos jauktajos dzērienos un kokteiļos iegūt individualizētākas, interesantākas garšas un augu izcelsmes sastāvdaļas.
Džina iespējas attīstās, jo zīmoli padara pieejamākas šķirnes, un neatkarīgi un lieli spirta ražotāji izceļ eklektiskas garšas. Mūsdienās džina entuziasts var pat izvēlēties savus botāniskos līdzekļus un uzlējumus.
Džina uzplaukums atspoguļo pastiprinātu uzmanību, ko pēdējos gados ir sasnieguši citi tradicionālie alkoholiskie dzērieni. 50 ASV dolāru un zemākas cenas demonstrē lieliskas pudeles tādā pašā veidā kā viskijs un degvīns - daži no populārākajiem pārdošanas izteicieniem ir atrodami šeit.
Sekojošā 10 džina zīmolu kolekcija zem 50 ASV dolāriem piedāvā dažus no labākajiem piedāvājumiem dažādiem dzērājiem. Individuālās, interesantās džina pieejas veicina gara popularitāti kā pamatu klasiskā un mūsdienu džina kokteiļu izvēlē.
1. Hendrika Džins
Šo mazo partiju Skotijas džina zīmolu, kas izgatavots nelielās 500 litru partijās, ražo William Grant & Sons, un zīmola spirta rūpnīcā to iepilda ar gurķiem, rožu ziedlapiņām un tradicionālajām kadiķu ogām. Hendrika Džins ir rezultāts, apvienojot divus dažādus alkoholiskos dzērienus no retiem un neparastiem fotoattēliem, lai radītu vienmērīgu un neparastu garšu.
Individuālāks process rada smalku ziedu, sakņu un sēklu garšu, kas labi apvienojas ar augstākās kvalitātes džina kokteiļiem, lai līdzsvarotu sausā džina asumu pret saldu vai sāļu garšu.
2. Aviācijas amerikāņu džins
Aviation American Gin ir izgatavots tradicionālā sausā stilā, bet ar visu, izņemot tradicionālo garšas profilu. Aviation Gin pēta lavandas, kardamona un sarsaparillas garšu, kā rezultātā tiek iegūts džina produkts, par kuru slavenais īpašnieks Raiens Reinoldss ar prieku stāsta visiem, ka tas ir “vislabākās garšas džins apkārt”.
Reinolds kļuva par stila zīmola līdzīpašnieku un de facto zīmola vēstnieku, kad viņš 2022. gadā ieguva neizpaužamu mazākuma akciju. 2022. gada augustā alkoholisko dzērienu gigants Diageo iegādājās aviāciju par 610 miljonu ASV dolāru vērtu paketi, lai gan Reinolds joprojām ir iesaistīts zīmola īpašumā .
Amatniecības gars - Aviation American Gin tiek destilēts sērijveidā Portlendā, Oregonas štatā - atsvaidzina vienkāršā laima džinā virs ledus gabaliņiem, bet labi darbojas, ja to apvieno ar svaigiem augļiem, liķieri vai augstākās kvalitātes tonizējošiem ūdens maisītājiem vai klasisku sauso martini.
3. Nolet's Silver Gin
Nolet ģimene sudraba džinā ir ielaidusi vairāk nekā 325 gadu destilācijas tradīcijas un zināšanas, un ģimene ir atbildīga arī par ļoti ieteicamajām Ketel One degvīna šķirnēm. Nolet's Silver Gin, kas pildīts 47,6% ABV, ir izgatavots līdzīgi amatniecības džinam, mazās partijās, kurās tiek izmantots speciāli pasūtīts vara destilētājs, kas apvieno destilāciju no katla un kolonnas.
Aromāta profilā ir rožu, persiku un aveņu augu izcelsmes sastāvdaļas, kuras tiek atsevišķi mērcētas un pēc tam destilētas, lai radītu vienmērīgu, līdzsvarotu garu ar ziedu aromātu, augļiem raksturīgu aukslēju un klasisku sausā džina apdari. Lai partija tiktu iepildīta pudelēs, tai jāatbilst stingriem standartiem, kas ietver Nolet ģimenes locekļa degustāciju un katras partijas apstiprināšanu, lai nodrošinātu kvalitāti.
4. Tanqueray London Dry Gin
Tanqueray London Dry Gin, kas pilnībā importēts no Apvienotās Karalistes ar 47% ABV (94.6 pierādījums), ir universāls vidējās cenas gars, ko var baudīt visu veidu džina cienītāji. Tanqueray joprojām ir populārs mūsdienu džina mīļotājiem neatkarīgi no tā, vai tas ir mājas miksoloģija vai bārs, kur tas ir iecienīts džins bārmeņiem, kuri gatavo džina kokteili.
Tanqueray London Dry Gin sajauc četras atšķirīgas augu izcelsmes vielas - kadiķi, koriandru, angeliku un lakricu -, lai radītu perfekti līdzsvarotu sausu džinu ar unikālu augu garšu.
5. Roku japāņu džins
Roku (kas nozīmē seši) ir augstākās klases japāņu amatniecības džins, ko radījis Osakas Suntory nams. Roku izcilības atslēga ir Shun koncepcija, kas ir tradīcija baudīt ēdienu un dzērienus pareizajā sezonā.
Seši japāņu botāniskie līdzekļi - sakura (ķiršu ziedu) zieds, sakura lapa, juzu citrusaugļu miza, sencha tēja (zaļā tēja), gyokuro tēja (rafinēta zaļā tēja) un sansho pipari - piešķir Roku individualitāti un japāņu dvēseli. Seši japāņu botāniskie līdzekļi apvienojas ar astoņiem tradicionālajiem džina augu veidiem - kadiķu ogu, koriandra sēklām, eņģeļu saknēm, eņģeļu sēklām, kardamona sēklām, kanēli, rūgto apelsīnu mizu un citrona mizu - vairāku destilāciju procesā, lai radītu ievērojamu, bet autentisku džina garšu.
6. Bombejas safīra džins
Bombejas Sapphire Gin ir nosaukts pēc slavenās “Bombejas zvaigznes”-182 karātu safīra, kas varētu būt viens no izcilākajiem dārgakmeņiem, kāds jebkad ir atrasts pasaulē.
Viņu standarta džins var lepoties ar 10 eksotiskiem botāniskiem produktiem no visas pasaules, lai radītu garu, kas bagāts ar kadiķa, citrusaugļu koriandra, melnajiem pipariem un garšvielām. Šis ir daudzpusīgs džins, kas papildina perfektu martini, Tomu Kolinsu vai džinsu.
Ir arī citas Bombejas safīra iespējas, kas atšķiras no ievada pudeles un ir diezgan patīkamas, piemēram, Tanqueray Rangpur laima džina izteiksme vai Bombay Sapphire East Gin, kas ir izveidots, izmantojot 12 Austrumāzijas botānikas, piemēram, Taizemes citronzāli un vjetnamiešu melnie pipari, eņģeļa un orisa sakne.
7. Beefeater Pink Gin
Beefeater ir slavens ar savu oriģinālo džinu - tīru, nekomplicētu sausu džinu, kas piedāvā visu garšu par pieņemamu cenu. Spilgti un drosmīgi rozā Beefeater Pink džins pievieno citu dimensiju.
Gluda un intensīva Beefeater Pink ir džins, kas sajauc zemeņu, citrusaugļu un diļļu augu piedevas ar kadiķa aromātu, lai iegūtu unikālu garšu džina baudīšanai. Tas ir lieliski piemērots garšīgam džina kokteilim, ja to sajauc ar saldu Vermutu, vai arī varat to baudīt vienkārši virs ledus gabaliņiem ar citrona mizas rotājumu.
8. Malfijs Džins Rosa
Malfy Gin Rosa tiek tradicionāli destilēts (itāļu džins datēts ar 11. gadsimtu) uzņēmuma spirta rūpnīcā Monkaljēri, izmantojot rozā greipfrūta mizu, kadiķi, rabarberus un četrus citus botāniskos līdzekļus.
Sicīlijas rozā greipfrūtu audzē citrusaugļu audzēs Vidusjūras piekrastē. Greipfrūtu miza ir saulē nogatavināta un sajaukta ar citām itāļu sastāvdaļām.
Ja jūs meklējat Malfy Gin, bet neesat pīrāga rozā greipfrūta cienītājs, tad ir Malf con Limone (citrons), Malfy con Arancia (asins apelsīns) un Originale aromāts. Tie garšo skaisti virs ledus, sajaucot ar ingvera alu vai izcilu tonizējošu ūdeni.
9. Plymouth Sloe Gin liķieris
Plymouth džina zīmola paraksta pudele ir klasisks sausais džins. Šis sloe džins lieliski darbojas kā augļu džina liķieris, nodrošinot kaislīgu kokteiļu bāzi miksologiem, ar kuriem spēlēties vai dzert uz akmeņiem.
Klusais džins atšķiras no klasiskā džina, jo tajā tiek izmantoti upeņu augļi, nevis kadiķu ogas. Tam ir zemāks (26%) ABV, tas ir saldāks un tam ir viskozāka mute.
Kašķu krūmi tiek savākti oktobrī, pirms tos sasaldē pirms mērcēšanas, kas palielina to garšu. Plimutas džins ir izgatavots partijās ar dabīgiem augu izcelsmes materiāliem vienā vara traukā, kas joprojām ir uzstādīts Viktorijas laikmetā Anglijas vecākajā džina spirta rūpnīcā.
10. Blue Coat Barrel Gatavs džins
Bluecoat ir amatniecības džins, kas ražots Filadelfijā, Pensilvānijā. Tas tiek destilēts nelielās partijās, lai nodrošinātu nemainīgu kvalitāti, bet unikālu garšas mucu izturētu džinu ar dažām viskijam līdzīgām garšas īpašībām.
Džīnam nav jāsēž mucās tik ilgi, kamēr viskijs, lai no koka paņemtu garšas, taču tam ir milzīga ietekme uz klasisko džina garšu. Bluecoat ir mucā izturēts džins, kas vismaz trīs mēnešus atpūties jaunās amerikāņu ozola mucās, lai nodrošinātu unikālu, labi noapaļotu un sarežģītu garu.
Ja esat viskija cienītājs vai ja meklējat izcilu džinu, kas vēlas pārkāpt tradicionālās robežas, Bluecoat Barrel Finished Gin ir lieliski piemērots, lai izveidotu jaunu rifu par klasiku, piemēram, Old Fashioned vai Tom Collins.
Bonuss: Martini & Rossi Extra Dry Vermouth
Vermuts ir obligāts pavadonis jūsu mājas bārā, divkārši, ja esat džina dzērājs vai degvīna cienītājs, kuram patīk iespaidīgs martini kokteilis.
Martini & Rossi Extra Dry Vermouth ir viegls (15% ABV) un pēc garšas sauss. Tas raksturo ziedu aromātu un svaigi ogu un citronu saldo līdzsvaru.
Šis īpaši sausais vermuts (atkarībā no jūsu aukslējas varat iegūt maigu garšu vai saldu vermuta variantu klāstu) ir vairāk nekā 30 garšaugu un garšvielu kombinācija, ieskaitot salviju, smaržīgos piparus, koriandra sēklas un romiešu kumelītes.
