10 labākie rumi zem 100 USD, ko izmēģināt 2022. gadā

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Laipni lūdzam greznajā ruma renesansē. Priekšplānā izvirzās augstākās klases stipro alkoholisko dzērienu šķirnes, kuru pieejamība smalkajiem rumiem 50–100 ASV dolāru diapazonā tagad ir vēsturiskā līmenī.

Ruma ražošana pieaug ASV un jo īpaši Karību jūras reģionā, balstoties uz novecojušā ruma pamatiem, veidojot nobriedušu izteiksmi no vadošajiem zīmoliem un mazu partiju un unikālu oriģinālo pudeļu floti, kas papildina ruma baudījumu. Lai gan šajā kolekcijā galvenokārt ir sajaukti nogatavināti rumi, jūs atradīsit pāris interesantu zīmolu ar terroir, zelta rumu un pat lētu balto rumu, kas paredzēts kokteiļu baudīšanai.

Šis saraksts ar 10 labākajiem rumiem, kuru cena ir mazāka par 100 ASV dolāriem un kurus izmēģinās 2022. gadā, būs piemērots ikvienam. Sākot ar jauno skolas miksologu un ruma ekspertu, beidzot ar rūdītajiem kapteiņa Morgana un jūras ruma veterāniem, ir dažādas iespējas, kas piemērotas katrai gaumei.

1. Mount Gay Rum XO

Mount Gay ir vecākā ruma spirta rūpnīca pasaulē, un tā ir izgatavojusi rumu Barbadosā kopš 1703. gada. Mount Gay XO ir nelielas partijas maisījums no rūpīgi atlasītiem smalkiem rumiem, kas destilēti tradicionālā vara katlā un kolonnās, un pēc tam nogatavināts piecus līdz 17 gadus burbona mucās, amerikāņu viskijā un konjaka mucās.

XO ir ārkārtīgi apaļš un sarežģīts rums ar tumšās šokolādes, sālītas karameles, ceptu vīģu un garšas krustnagliņu notīm. Mount Gay XO ir arī universāls, vienlīdz mājās pasniedzams vienkārši ar laima sulu vai sajaukts klasiskā ruma punčā vai Mai Tai kokteilī.

2. Bacardi Gran Reserva Limitada

Šī augstākā labuma ruma izteiksme no viena no pasaules iecienītākajiem zīmoliem sajauc dažus no Puertoriko izcilākajiem izturētajiem rumiem, pirms tie ir izturēti 12 gadus ozolā. Bacardi Gran Reserva Limitada ir tīra ozola mucas garša ar atšķirīgām koksnes, vaniļas un grauzdētu mandeļu notīm. Sviesta un žāvētu augļu mājieni rada ilgu, sausu apdari.

Katrai Bacardi Gran Reserva Limitada pudelei ir Maximo Maestro de Ron Bacardi paraksts, pirms tā tiek individuāli marķēta ar sajaukšanas partiju, pudeļu pildīšanas datumu un pudeles numuru. Bacardi Gran Reserva Limitada ir izcils ruma malkojums, ko varat pievienot mājas bāram, un lieliska iespēja zem 100 USD tirgus augšgalā.

3. Rhum Barbancourt īpašuma rezervāts 15 gadi

Rhum Barbancourt Estate Reserve 15 Year tiek destilēts Haiti no tīras cukurniedru sulas, lai gūtu labumu no tās terroir (vietējās vides īpašības) un tradicionālās Haiti lauksaimniecības. Destilējot visas vietējās niedres garšas, Rhum Barbancourt Estate Reserve 15 Year ir vintage rums, kas astoņus gadus izturēts Limuzīnas ozola mucās un septiņus gadus amerikāņu bijušās burbona mucās, lai iegūtu vislabāko no ozola aromātiem un maigajiem koka akcentiem savā garšas profilā.

Šim rumam piemīt maigi karamelizēta brūnā cukura aromāti, maigs niedru cukura siltums un garš apelsīna mizas un citrusaugļu aromāts. Rhum Barbancourt Estate 15 Year tiek piegādāts dāvanu kastē ar Haiti mākslu, un tā ir lieliska iespēja ievietot mājas bārā vai kā dāvanu ruma dzērājam jūsu dzīvē.

4. Depaz Rhum Agricole XO

1902. gadā Pelee vulkāna pakājē esošās cukurniedru plantācijas tika iznīcinātas. Apmēram 15 gadus vēlāk Viktors Depazs atdzīvināja plantāciju un spirta rūpnīcu, kas kopš tā laika ir ieguvusi nosaukumu Depaz.

Rhum Agricole ir franču apzīmējums cukurniedru sulas rumam, nevis melasei. Depaz Rhum Hors D’Age Agricole XO ir pasakains vecu romu maisījums no Francijas Martinikas salas, destilēts kolonnās. Romiem, kas pilnībā izgatavoti Martinikā un atbilst ražošanas standartiem, saskaņā ar Francijas likumiem ir tiesības uz unikālu apzīmējumu “AOC Martinique Rhum Agricole”.

Depaz Rhum Agricole XO satur ziedu, vaniļas, augļu un cepamo garšvielu aromātu, kas paver maigāku cukurniedru saldumu, kas ir piepildīts ar šokolādes un lakricas garšu. Ja jūs meklējat augstvērtīgu, individuāli interesantu pudeli malkošanai, tad unikāla izvēle, piemēram, Depaz, būs tās cenas vērta.

5. Appleton Estate 15 gadus vecais Melnās upes mucas rums

Melnā upe ir kaļķakmens filtrēta ūdens avots, kas ir Appleton Estate Jamaikas rumu pamatā. Melnās upes mucu maisījums ir retu podu un kolonnu rumu kombinācija, kas ir izvēlēta ar rokām un izturēta vismaz 15 gadus.

Rezultāts ir vara krāsas Jamaikas rums ar pamanāmu medus zelta toni. Tas piedāvā grauzdētu mandeļu un lazdu riekstu degunu, kas kļūst par apelsīna mizas, vaniļas, grauzdētas kafijas aromātu un melases bagātību. Šis Appleton Estate 15 gadus vecais Melnās upes mucu rums ir ieteicams malkošanai vai virs ledus, bet ir arī efektīvs kā vienkāršs, augstākās klases jaukts dzēriens vai ruma kokteilis.

6. Diplomático kolekcija Nr.2 Barbet Rum

Diplomático spirta rūpnīcas kolekciju Nr. 2 Barbet Rum pirmo reizi Venecuēlas ruma zīmols iepazīstināja 2022. gada rudenī kā vienu no diviem ierobežotā izdevuma romiem, kas nosaukti par dažāda veida fotokamerām, ko izmanto ražošanā. Unikālā Barbet kolonna joprojām ir nepārtraukta, kas 1959. gadā pirmo reizi tika ievesta Diplomatico spirta rūpnīcā no Francijas. Tās divu kolonnu sistēma rada milzīgu augļu profilu.

Pēc destilācijas šis klasiski gludais Venecuēlas rums tiek nogatavināts amerikāņu ozolkoka bijušās burbona mucās, un katra pudele ir numurēta ar destilācijas datumu. Deguns atklāj tropu augļu aromātu, kas kontrastē ar grauzdētu ozolu no ruma atpūtas bijušajās burbona mucās. Tas ir nedaudz sauss pēc garšas, ar smalku koka un citrusaugļu garšu, kas apvieno gardu ilgstošu apdari.

Diplomatico Collection No.2 Barbet Rum vislabāk baudīt vienkārši ar ingvera alu vai uz klintīm.

7. Flor de Caña 18 gadu Centenario zelta rums

18 gadus vecs, īpaši augstas kvalitātes zelta rums bez cukura, Flor de Caña (cukurniedru zieds) ir ilgtspējīgi ražots, bez lipekļa un godīgas tirdzniecības sertificēts premium rums. Piektās paaudzes ģimenes īpašuma Nikaragvas produkts, Flor de Caña rums ir destilēts ar 100% atjaunojamo enerģiju un dabiski izturēts bez cukura vai mākslīgām sastāvdaļām.

Tā ir pilnvērtīga izteiksme ar sarežģītu brūnā cukura, riekstu un karameļu garšu ar gludu vaniļas apdari, kas saglabājas pēc garšas. Šis izcili 18 gadus vecais dzintara zeltainais rums glāzē izskatās satriecoši. Tās ražošanā tiek izmantotas gandrīz divas desmitgades, un tradīcijas un amatnieku izcilība aiz tās ir pamanāmas.

8. Plantation XO 20. gadadienas rums

Plantācijas svinības XO izteiksme sākotnēji ir burbona mucas izturēta Barbadosā, pēc tam mucās kuģoja pāri okeānam uz dienvidrietumiem no Francijas, lai turpinātu nogatavināšanu nelielās Francijas ozolkoka mucās.

“Dubultās novecošanās” process piešķir neticamu gludumu, radot garšu no tumšās šokolādes, vaniļas, nogatavojušos banānu, grauzdēta kokosrieksta un tropu augļu nojautas. Tas ir milzīgs rums, ko var baudīt no amatniecības spirta rūpnīcas, kas padara milzīgo Plantation Reverend Stiggins Fancy Pineapple Rum.

9. El Dorado Single Barrel EHP Demerara Rum

Rums ir iegūts no cukurniedru sulas, kas audzēta gar Demeras upi. Viss Demerara rums tiek destilēts Gajānā neatkarīgi no tā, kur tas var būt novecojis un iepildīts pudelēs (daudz kas tāds notiek zīmoliem citur pasaulē).

Šo augsti novērtēto amatniecības ruma izteicienu sauc par EHP pēc Edmore Henry Porter, Enmore cukura rūpnīcas dibinātāja. Oriģinālais koka Coffey Still no Enmore cukura rūpnīcas ir pēdējais šāda veida produkts pasaulē, un tas tika izmantots šī pilnvērtīgā ruma destilēšanai. El Dorado ir kvalitatīvs, bagātīgas garšas rums, kas lieliski piemērots augstākās klases klasiskajiem kokteiļiem, piemēram, ruma punčam vai daiquiri, vai arī kā vienkāršs jaukts dzēriens ar laima sulu.

10. Goslinga ģimenes rezervāts Vecais rums

Goslinga ģimenes rezerves vecais rums, kas izgatavots no tā paša Bermudu maisījuma kā viņu populārais tumšais rums, ir atstāts atpūsties kādreiz izmantotās ogļu ozolkoka mucās, pēc tam izturēts, līdz iegūst sarežģītību, kas līdzinās skotu viskijam vai konjakam. Ģimenes rezervāta vecajā rumā ir ādas deguns, tumšā šokolāde, cepamā garšviela un piparu nokrāsa ar gludu vaniļas un cigāru kastes toņu garšu no ozolkoka mucas novecošanās, kas nodrošina ilgu, gludu apdari, kas līdzinās augstākajai kvalitātei stila melns garšvielu rums.

Šis vintage rums ir izturēts no 16 līdz 19 gadiem, un tas ir izgatavots kopā ar bagātīgu desertu vai cigāru, ja jums ir nosliece. Katra tumšā ruma melnā pudele ir piepildīta ar rokām, marķēta ar rokām un numurēta, pēc tam apstādināta ar korķi un pārklāta ar blīvējošo vasku.

Bonusa baltais rums: Wray un Nephew Overproof Rum

Vislētākā pudele šajā sarakstā, ikoniskais Jamaikas ruma zīmols Wray un Nephew's White Overproof Rum, satur papildu sienu (ar 63% ABV) un ir veidota, ņemot vērā jūsu ballīti. Tas ir atbildīgs par 90% vietējā Jamaikas ruma pārdošanas apjoma un ir visizcilākais “spēcīgais”, necaurlaidīgais baltais rums, ko pārdod visā pasaulē.

Wray un Nephew ir dabiski cukursalds aromāts ar raudzētas melases nokrāsu. Garša ir augļaina, un papildus alkohola sitiens ir jūtams līdzās banānu un nedaudz ozola notīm.

Apdare ir gara un piepildīta ar aromātu, kas sinonīms Karību jūras reģiona rumam. Tas ir augļu, ugunīgs baltais gars ruma mīļotājam, kuram patīk rīkoties tiesā sociālās situācijās, un to vislabāk var izmantot tradicionālā ruma kokteilī, piemēram, pina colada, daiquiri vai mai tai.