Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Ikdienas dzērājam rudzu viskiju bieži var sajaukt ar amerikāņu burbonu, tomēr pēc garšas tie ir diezgan atšķirīgi, neskatoties uz līdzībām destilācijas procesā.
Ja esat iesācējs rudzu viskiju dzeršanā vai meklējat iespēju paplašināt savu bāru un aukslēju jaunā virzienā, šāds saraksts ar 7 labākajiem rudzu viskijiem, ko izmēģināt 2022. gadā, palīdzēs jums atrast jums tīkamo garšu. Kā vienmēr, izbaudi atbildīgi!
1. High West Double Rye! Viskijs
High West Double Rye! Barrel Aged Rye Whisky ir pikanta 2 gadus veca rudzu viskija maisījums ar gludāku, vecāku mucu viskiju.
Dubultie rudzi! sajauc divus līdz septiņus gadus ozolkoka mucās izturētus taisnus rudzus jaunās, apdedzinātās baltā ozola mucās.
Jaunākais rudzu viskijs rada drosmīgu sākotnējo garšu, kas piegaršo savvaļas ziedu un anīsa piegaršu.
Dubultie rudzi! ir kvalitatīvs amerikāņu rudzis par vidēju cenu, ko visu veidu dzērāji var baudīt, malkojot vecmodīgu kokteili vai dzerot kārtīgi.
2. Mihtera ASV grauzdēto mucu apdares rudzi
Michter's ražo patīkamu amerikāņu rudzu viskiju, tomēr tam patīk eksperimentēt, izmantojot dažādas mucas apdares, lai izgatavotu vēl labākas garšas viskiju ar daudzveidīgu mucu stiprumu.
Rezultāts ir izcili grauzdēti mucas apdares rudzi, kas izmanto otru pielāgotu mucu, kas izgatavota no gaisa žāvētas koksnes un destilācijas procesa beigās grauzdēta (nevis sadedzināta), lai pievienotu papildu unikālu garšu.
Mičtera US-1 grauzdētais mucas apdares rudzis ir visdārgākā, bet ar unikālāko garšu rudzu viskija pudele sarakstā, un tā būtu piemērota nopietna pazinēja kolekcijai.
3. Rittenhouse Rye Whisky
Rittenhouse Rye ir iecienīts visu strīpu viskija dzērājs. Zīmols ir pazīstams ar spēcīgu, pikantu rudzu viskija garšu, padarot to par populāru izvēli dzeršanai taisni vai lietošanai kopā ar citiem stipriem alkoholiskajiem dzērieniem klasiskā kokteiļa sastāvā.
Garšas ziņā Rittenhouse rudzi ir labi līdzsvaroti, ar karameļu un kanēļa garšu, kas palīdz pretstatīt drosmīgo rudzu garšu un tādas augļu notis kā ābols un bumbieris.
Izgatavots Heaven Hill spirta rūpnīcā Kentuki - populāro Elijas Kreiga un Evana Viljamsa tiešo burbonu zīmolu mājvietā - tas ir destilēts ozolkoka kokā, lai iegūtu lielāku sitienu un smagāku ABV (50%)
Rittenhouse Straight Rye Whisky garšo ne tikai kā amerikāņu rudzu viskijam, bet arī makā.
4. WhistlePig Rye 10 gads
WhistlePig Rye 10 Year ir izturēts vismaz desmit gadus, izmantojot unikālu dubultās mucas procesu un izgatavots no 100% taisnu rudzu Vermontas spirta rūpnīcā.
Whistle Pig ilgstošais nogatavināšanas process rada pilnīgu garšu, un vaniļas un karameles akcenti darbojas pretēji klasiskajai rudzu garšvielai no misas rēķina.
Tā krēmveida apdare atstāj jūsu garšas sajūtas ar melnās šokolādes notīm uz mēles.
WhistlePig Rye Ten Year ir ārkārtīgi drosmīgs un garšīgs izturēts rudzu viskijs.
5. Vecais Overholt Rudzu viskijs
Slavenais Old Overholt rudzu viskijs bija alkoholisko dzērienu pārdošanas priekšgalā pēc aizlieguma beigām, un viskija cienītāji varēja atkal dzert savus rudzus bez naudas soda un kriminālvajāšanas draudiem.
Tas ir būtisks rudzu viskijs, kas trīs gadus izturēts ozolkoka krāsā, lai iegūtu drosmīgu un piparotu pamatu, tomēr sausāku apdares garšu.
Tagad pudelēs Kentuki štatā esošā zīmola senā un interesantā vēsture saista to ar slavenajiem ieroču šāvējiem un dzērājiem Doku Holideju un Džoniju Ringo - tas ir rudzu izvēlētais starp Tombstone, Arizonas tūrisma vietām.
Lētākā pudele mūsu sarakstā Old Overholt ir vairāk nekā tikai rudzu viskijs, tā ir pudele Amerikas vēstures, ko varat pievienot savai kolekcijai.
6. Angel’s Envy Rum Cask Rye
Angel’s Envy ruma mucas rudzu viskija garša ir nedaudz atšķirīga. Spirts ir pabeigts ruma mucās, kuras iepriekš izmantoja franču konjaka novecošanai, iegūstot bagātīgu, siltu un sarežģītas garšas viskiju.
Neapstrādāta rudzu garšviela lieliski sajaucas ar vaniļas un karameles garšu, kā arī ruma saldums atdzīvina amerikāņu viskiju.
Vēl viens augšējais plaukts un unikāla garšas rudzu viskijs - Angel’s Envy ir radīts, lai atstātu iespaidu pat uz kaislīgāko viskija cienītāju.
7. Alberta Premium Rye Whisky
Vienīgais Kanādas rudzu viskijs sarakstā (ievērojiet pareizrakstību!) Alberta piemaksu gatavo, sajaucot divus izturētus viskijus, no kuriem viens ir nogatavināts burbona mucās.
Pēc sajaukšanas tās tiek izturētas vēl piecus gadus, lai mucas stiprumam piešķirtu papildu laku, un garšas sajaukšanas karamele ar medu notīm starp rudzu garšvielām.
Alberta Premium Rye Whisky ir smalkas garšas gluds gars un par pieņemamu cenu ikvienam viskija cienītājam vai klasisko kokteiļu cienītājam.
Vairāk par rudzu viskiju
Lai gars sevi varētu saukt par amerikāņu rudzu viskiju, misas rēķinam jābūt vismaz 51 procentam no faktiskajiem rudzu graudiem.
Sertificēta rudzu viskija sākotnējais alkohola līmenis nedrīkst pārsniegt 160 pierādījumus vai aptuveni 80% alkohola, pirms tas tiek destilēts un galu galā iepildīts pudelēs.
Rudzu viskiji parasti ir piparīgāki un stiprāki pēc garšas nekā burbona viskijs. Tradicionālajam Kentuki stila rudzu viskijam trūkst atšķirīgas medus garšas, ko izmanto kukurūzas maisīšanai, kas piešķir burbonam tā saldumu.
Papildus taisnajam rudzu viskijam jūs atradīsit dažus rudzu rēķinus, kas piepildīti ar brūno cukuru, kukurūzu vai iesala miežiem vai pat pabeigti vīna, ruma vai brendija mucās, lai pievienotu vēl vienu garšas dimensiju.
Populārākais Kentuki stila rudzu viskijs tiek gatavots kopā ar tādiem slaveniem burboniem kā Jim Beam, Knob Creek un Wild Turkey, savukārt citiem zīmoliem patīk specializēties tikai uz rudziem.
Rudzu viskijs kļūst par arvien populārāku mazu partiju, vienas mucas un amatniecības stila izvēli neatkarīgiem ražotājiem un maza mēroga destilētājiem.
